Ramazan ayının bereketini ve paylaşma ruhunu yaşadığımız bu özel günlerde, iftar sofralarını hazırlamak için bazen yeterli zaman olmayabiliyor. Aktaşlar Lezzet Grubu, gün içerisinde yoğun tempoda olanların hayatını kolaylaştırmak için Pidemiss ve Nelipide markalı sağlıklı, doğal ve pratik dondurulmuş ürünleriyle iftar sofralarına lezzet katıyor. Dondurulmuş ürünlerde gıda güvenliğini sağlamanın en temel yollarından biri olan çözdürülen gıdaların tekrar dondurulmaması gerektiğine dikkat çeken Aktaşlar, bu süreçte dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşıyor.
Pratik Çözümlerle İftar
Yoğun iş veya günlük hayat temposunda iftar sofrası hazırlamak için yeterli vakit bulamayan ya da farklı tatlar arayanlar için Aktaşlar Lezzet Grubu’nun dondurulmuş ürünleri, sağlıklı ve pratik bir alternatif sunuyor. Lezzetten ödün vermeden keyifli bir iftar yemeği için, Aktaşlar Lezzet Grubu’nun Pidemiss ve Nelipide marka ödüllü pideleri, lahmacun ve pizza gibi dondurulmuş ürünlerine sofralarınızda yer açın!
Dondurulmuş Gıdaların Güvenliği
Aktaşlar Lezzet Grubu, dondurulmuş gıdaların hijyenik koşullarda üretimini ve doğru saklanmasını önceliklendirmektedir. Mikroorganizmaların üremesini durdurarak tazeliği korurken, doğru saklama koşullarında sağlıklı bir tüketim sunmaktadır. Dondurulmuş ürünlerde gıda güvenliğini sağlamanın en temel yollarından biri de çözdürülen gıdaların tekrar dondurulmaması ve hızlı tüketimidir. Lezzetli ve sağlıklı bir iftar sofrası için dondurulmuş gıdaların doğru çözdürme ve pişirme tekniklerinin önemi büyüktür. Aktaşlar Lezzet Grubu, dondurulmuş gıdaların en iyi şekilde hazırlanması için şu ipuçlarını paylaşıyor:
1. Buzdolabında Yavaş Çözdürme
Gıdayı bir gece önceden buzdolabına alarak yavaşça çözmek, en güvenli ve hijyenik yöntemdir. Bu yöntem, et, tavuk ve balık gibi hassas gıdalarda bakteri üremesini önler.
2. Mikrodalga ile Hızlı Çözdürme
Mikrodalganın “defrost” ayarını kullanarak hızlıca çözebilirsiniz; ancak hemen pişirilmesi gerekmektedir. Bekletilirse, bakteri üremesi meydana gelebilir.
3. Direkt Pişirme
Pizza, börek, sebze ve bazı hamur işi gibi ürünleri çözdürmeden doğrudan pişirmek mümkündür. Ancak, pişirme sürelerinin biraz daha uzun olması gerekebilir.
4. Önceden Isıtılmış Fırın veya Tava Kullanın
Donuk ürünlerin eşit ve lezzetli pişmesi için fırını veya tavayı yeterince önceden ısıtmaya özen gösterin.Ramazan ayında iftar sofralarını zenginleştirmek için Aktaşlar Lezzet Grubu’nun sunduğu dondurulmuş ürünler, pratik ve lezzetli seçenekler sunarak sofralarınıza değer katıyor. Bu Ramazan’da aileler, dostlar ve sevdiklerinizle paylaşacağınız keyifli iftarlar için Aktaşlar’ın ürünlerini tercih edin!
