Trabzon’un balıkçı tezgahları, çeşitliliği ile dikkat çekerken, en çok talep gören türler arasında mezgit ve istavrit ön plana çıkıyor.
Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde yer alan balıkçı tezgahlarında çupranın kilogram fiyatı 350 lira, istavrit ve barbun 200 lira, alabalık 175 lira, isparoz 100 lira, mezgit, kefal ve somon ise 150 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçılardan Emin Avcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tezgahlarda çeşitliliğin hâlâ sürdüğünü ifade etti.
Bu dönemde en çok tercih edilen balıkların istavrit ve mezgit olduğunu belirten Avcı, “Mezgit, istavrit, somon, levrek, çupra ve barbun gibi çeşitler satıyoruz. Özellikle rağbet gören balıklar arasında somon, levrek, çupra, mezgit ve istavrit yer alıyor.” şeklinde konuştu.
Avcı, halkın bu dönemde balığa olan talebinin oldukça yüksek olduğunu vurgulayarak, vatandaşların bu sezon bolca balık tükettiklerini dile getirdi.
Ayrıca, Avcı, vatandaşlara şu günlerde somon, alabalık, levrek ve çupra almaları konusunda tavsiyelerde bulundu.
