Atatürk Üniversitesi Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin koyunculuk biriminde yetiştirilen hayvanlara yoğun bir ilgi gösteriliyor.
Üniversitenin gerçekleştirdiği araştırma ve geliştirme faaliyetleri çerçevesinde, özellikle kurban bayramı yaklaşırken, yetiştirilen koyun ve koçların bir kısmı halka sunulmak üzere satışa çıkarılmakta. Morkaraman, Tuj, İvesi, Karayaka ve Romanov x Morkaraman melez koyunları ile Kıl keçisi türüne ait küçükbaş hayvanların yer aldığı birimde, hayvanların sağlık durumu, kontrolleri ve temizlik standartları öncelikli olarak sağlanıyor.
Atatürk Üniversitesi Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Avni Birinci, akademik çalışmaların yanı sıra topluma hizmet ettiklerini belirterek, “Kurban bayramının yaklaşmasıyla birlikte büyük bir ilgiyle karşılaşıyoruz. Yıl boyunca ürettiğimiz fazla ürünleri de satışa sunuyoruz. Adaklık kurbanlıklar özellikle rağbet görmekte. Bu yıl yaklaşık 150-200 civarında hayvanı satışa çıkardık. Fiyatlarda geçen yıla kıyasla önemli bir artış söz konusu değil. Canlı hayvanlarımızın kilosu 300-310 lira arasında değişiyor. Hayvanlarımızın mera erişimi olmasa da, sağlık ve kontrol standartlarına uygun bir şekilde yetiştiriliyor” açıklamasında bulundu. – ERZURUM
