Sakarya’nın Yeni Kültürel Lezzeti “Abhaz Acıkası” Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Sakarya’nın Abhaz Acıkası adlı ürünü, Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldı. Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO) Yönetim Kurulu Başkanı Akgün Altuğ, lezzetin coğrafi işaretini almanın gurur verici olduğunu belirtti. Kentin zengin kültürel mirasının gelecek nesillere aktarılması için ellerinden gelen çabayı gösterdiklerini söyleyen Altuğ, Sakarya’nın coğrafi işaret başvurularıyla öne çıkan bir kent olduğunu vurguladı. Abhaz Acıkası, Sakarya’nın coğrafi işaret tescili alan 13. ürünü oldu. Altuğ, bu ürünlerin Sakarya’nın kültürel mirasını temsil ettiğini söyledi. Abhaz Acıkası, genellikle kahvaltılarda tüketilen bir üründür ve ana malzemesi kapya biber ve baharattır. SATSO, coğrafi işaret tescili başvurularıyla Sakarya’nın yerel ürünlerine sahip çıkmaya devam edecektir.