Mayıs ayında Türkiye’de gerçekleştirilen tavuk eti üretimi 241 bin 782 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,53 milyar adet olarak kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini duyurdu. Bu verilere göre, Mayıs ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 13,5 oranında bir azalma gösterirken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 artış gösterdi. Tavuk eti üretimi ise yüzde 11,7 oranında bir artışla 241 bin 782 tona yükseldi. Ocak-Mayıs döneminde ise, önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 10,5’lik bir düşüş, kesilen tavuk sayısında yüzde 11,0’lık bir artış ve tavuk eti üretiminde ise yüzde 14,1’lik bir artış kaydedildi.
Önceki ay 237 bin 567 ton olan tavuk eti üretimi, Mayıs ayında yüzde 1,8 oranında bir artışla 241 bin 782 tona ulaştı.
Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki ayda 1 milyar 551 milyon 765 bin adetken, Mayıs ayında yüzde 1,6 oranında azalarak 1 milyar 526 milyon 665 bin adede geriledi. – BAYBURT
