Afyonkarahisar, Türkiye’nin gastronomi başkentlerinden biri olarak 6. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne ev sahipliği yapıyor.
Festivalin açılışı, Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı, Belediye Başkanı Burcu Köksal, MasterChef Şef Sefa Oktay Kılıç ve Şef Özlem Mekik’in katılımıyla gerçekleşti. Bu yılki festivalde, Frigg Kadınları Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından hazırlanan Gastro Seramik projesi dikkat çekti.
Frigg Kadınları, kadın emeğini ve yerel üretimi destekleme hedefiyle yola çıkan bir kooperatif olarak festivalde yer aldı. Kütahya’da başlayan faaliyetleriyle tanınan kooperatif, ilk olarak Hatay seramik koleksiyonu ile adından söz ettirmişti. Şimdi ise Afyonkarahisar seramik koleksiyonu, bölgenin zengin kültürel ve sanatsal mirasını lezzetlerle buluşturuyor. Festivalde yapılan geleneksel Göce Köftesi, bu özel seramik tabaklarda servis edilerek hem yemek hem de el emeği sanatı bir araya getirildi
.
Frigg Kadınları’nın bu çalışması, katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü.
Kadınların ürettiği seramikler, Afyon’un kültürel mirasını modern gastronomi dünyasına taşırken, festivalde yerel üreticilere destek verilmesinin de altı çizildi.
Workshop ta konuşan Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı, Frigg Kadınları’nın projelerinin şehrin hem sanatını hem de gastronomisini tanıtma açısından önemli olduğunu ifade etti. Belediye Başkanı Burcu Köksal ise kooperatifin kadın emeğini ve yaratıcılığını ön plana çıkararak Afyon’un değerlerine katkı sağladığını belirtti.
Gastro Afyon Festivali, Frigg Kadınları’nın katılımıyla, yerel üreticilere destek olmayı, bölgenin gastronomik zenginliklerini tanıtmayı ve Afyon’un kültürel mirasını korumayı sürdürüyor.
