Karadeniz Bölgesi, fındık yetiştiriciliği ile önemli bir ekonomik kaynak oluşturmaktadır. Ancak olgunlaşmamış fındıkların erken hasat edilmesinin, hem rekolte hem de kalite kaybına yol açacağı ve bu durumun üreticileri ekonomik olarak olumsuz etkileyebileceği vurgulanıyor.
Fındık hasadının sahil kesimlerinde yaklaşık iki hafta içerisinde başlaması ön görülüyor. Nisan ayında yaşanan zirai don olayının ardından, Ordu’nun 400 metrenin üzerindeki rakımlarda ciddi zararlar bildirildi. Erken hasadın getireceği rekolte ve kalite kaybı, çiftçilerin ekonomik durumunu tehdit ediyor.
“Açıklanacak olan hasat tarihlerine kesinlikle uymamız gerekiyor”
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, hasat tarihlerine uyulmasının önemine dikkat çekti. Soydan, “Fındık hasat dönemine yaklaşıyoruz ve 2025 yılı hasadı için sadece 2 hafta kaldı. Elde edilen fındık toplama zamanları sahil ve yüksek kesimlerde farklılık gösterecek. Fındık toplama tarihleri ilgili komisyonlar tarafından duyurulacak ve bu tarihlere harfiyen uymalıyız. Erken dönemde toplanan fındıklar yüksek su içeriği nedeniyle hızlı bir su kaybına uğrar ve bezik oluşumu görülür. Bu durum, randıman ve kilo kaybıyla sonuçlanır, böylece çiftçilerin elde edeceği gelirde bir azalma söz konusu olur. Bu nedenle acele edilmemelidir,” şeklinde konuştu.
“Elimizdeki mahsulün değerini korumamız şart”
Ordu’daki 400 metreden yüksek yerlerde meydana gelen rekolte kaybına işaret eden Soydan, “Bu yıl yaşanan zirai don olayları nedeniyle 300-400 metre yüksekliklerde fındık miktarı neredeyse yok denecek kadar az. Bu durum, düşük rakımlardan sıfır rakıma kadar uzanan bölgelerde mahsul bulmamizi zorlaştırıyor. Bu nedenle, mahsulün tam değerini bilmek ve ekonomik açıdan yarar sağlamak adına aceleci davranmamak gerekiyor. Fındık çotanaklarının tamamen olgunlaşmasını beklemek elzem,” dedi.
‘Fındıkları daldan değil, yerden toplayın’ tavsiyesi
Olgunlaşmış ve yere düşmüş fındıkların hasadının, dallardan yapılan hasada göre daha verimli ve işçilik açısından kolay olduğuna vurgu yapan Soydan, “Bu yıl fındığı daldan toplamaya dahi gerek yok; fındığın yere düşmesini beklemek daha mantıklı. Böylece hem fındığın tam olgunlaşmasını sağlamış oluruz hem de daha az iş gücü ile hasadı gerçekleştirmiş oluruz. Yurt dışında yaşayan üreticilerimizin acele etmemeleri gerektiğini özellikle belirtmek isterim. Bu yıl zirai don nedeniyle iş gücü sıkıntısı çekilmeyecek,” ifadesini kullandı. – ORDU
