Sevgililer Günü öncesinde Türkiye’nin önemli kesme gül ve salon bitkisi üretim merkezlerinden biri olan Çukurova’da, sektörde belirgin bir hareketlilik gözlemleniyor.
Verimli toprakları ve elverişli iklimi ile bilinen Adana, çiçek ve bitki yetiştiriciliği konusunda yoğun bir faaliyet içerisinde. Yetiştiriciler, Sevgililer Günü için özel ürünlerini piyasaya sürmeye başladı.
Bu dönem için hazırlanan rengarenk çiçek ve bitkiler, kimisi 12 ay, kimisi ise sadece 3 ay içerisinde yetiştiriliyor ve sevgililere ulaştırılmak üzere bekliyor.
Gardenkoala Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ahmet Fatih Çiçek, Anadolu Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye’de de dünya genelindeki gibi Sevgililer Günü’nde çiçek talebinin belirgin bir şekilde arttığını ifade etti.
Bu talebe yanıt vermek amacıyla üretimlerini artırdıklarını kaydeden Çiçek, “On yıl önce 180 bin orkide üretimi gerçekleştirmişken, şu anda 1,5 milyon orkide üretiyoruz. Türkiye, yıllık yaklaşık 6,5 milyon orkideyi Hollanda ve diğer ülkelerden ithal ediyor. Bu durumu kırmak adına laboratuvar ortamında fidemizi kendimiz yetiştirerek bu talepleri karşılamaya çalışıyoruz.” şeklinde konuştu.
Yılda 70 çeşit ve 20 milyon bitki ürettiklerini aktaran Çiçek, ürettikleri ürünlerin 10 farklı ülkeye ihraç edildiğini, yurt içinde ise kurumsal süpermarket zincirleri ve büyükşehirlerdeki bayiler aracılığıyla dağıtım yaptıklarını belirtti.
Sevgililer Günü öncesinde tüketici tercihlerinin çeşitlendiğini ifade eden Çiçek, “Saksı süs bitkileri arasında en fazla tercih edilen orkide. Kesme çiçeklerde ise kırmızı gül en ön sırada yer alıyor. Bunun yanı sıra kesme orkide, papatya ve lilyum gibi bitkiler de aranjmanlar içinde kullanılarak buket haline getiriliyor. Çiçekçiler, müşterilerin tercihleri doğrultusunda bu ürünleri sunuyor.” dedi.
Orkide gibi çiçeklerin satışa hazır hale gelmesi uzun bir süreç gerektiriyor.
Ahmet Fatih Çiçek, orkidenin laboratuvar sürecinden sonra satışa hazır bir hale gelmesinin toplamda 24 ay sürdüğünü belirtti. “Laboratuvar aşamasından sonra seraya geçiş 1 yıl, seradan satışa hazır hale gelmesi ise yine 1 yıl alıyor. Orkide üretiminin bu denli zor ve uzun sürmesi, bu alanda fazla yatırım yapılmamasının sebeplerinden biri. Türkiye’de orkide üretimine ilk başlayan şirketiz; yakın dönemde Yalova’da yeni bir üretim tesisi açıldı.” şeklinde değerlendirmelerde bulundu.
Çiçek, yaklaşık 2 haftalık nakliye sürecinin ardından Türkiye’ye gelen ithal orkidelerin, 2-3 haftada deforme olabileceğini ancak kendi ürettikleri orkidelerin 5-6 ay boyunca dayanıklılığını koruyabildiğini vurguladı.
Ahmet Fatih Çiçek, çiçek kültürünün yaygınlaşmasını arzuladıklarını belirterek, “Çiçek, tıpkı müzik gibi ruhun gıdasıdır. Araştırmalar, çiçekle ilgilendiğimizde ruhsal olarak iyi geldiğini gösteriyor. Pandemi dönemi, bu durumu daha belirgin bir şekilde ortaya koydu. İnsanlar evdeyken çiçeklerle ilgilendi, evlerinde botanik bahçeler oluşturdular. Çiçeklere duyulan ilginin artmasını ve insanların sevdiklerine çiçek hediye ederek hem onları hem de kendilerini mutlu etmelerini öneriyoruz.” dedi.
