ÇİĞDEM ALYANAK – Çanakkale’nin Lapseki ilçesi, yurt dışı pazarında ilgi gören coğrafi işaretli şeftali ile önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Bu yıl için 60-72 ton ihracat hedefleniyor.
Lapseki’de şeftali yetiştiriciliği, 28 bin 900 dekar alanda gerçekleştiriliyor. Bunun yanı sıra, 9 bin 960 dekar alanda nektarin de yetiştiriliyor. Verim çağındaki ağaçlar arasında 974 bin 215 şeftali ve 285 bin 840 nektarin bulunuyor.
Ilıman Marmara iklimi, kış aylarında yeterli soğuklanma süresi ve yaz aylarında uygun sıcaklık sunarak Lapseki’de şeftali yetiştiriciliğine büyük katkı sağlıyor.
Deniz etkisi, şeftali ağaçlarını don riskinden koruyarak meyvelerin kalitesini ve verimini artırıyor. Zengin organik madde içeren toprak yapısı ise şeftali ağaçlarının sağlıklı büyümesine olanak tanıyor.
Lapseki şeftalisi, iri ve dolgun yapısı, yoğun aroması ve tatlı lezzeti ile diğer çeşitlerinden kolaylıkla ayrışıyor. Aynı zamanda, bol C vitamini, lif ve antioksidan barındırmasıyla dikkat çekiyor.
2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan Lapseki şeftalisinin yetiştirme koşulları da böylece koruma altına alınmış oldu.
Bu şeftali, yerel halk için önemli bir gelir kaynağı olmasının yanı sıra, kaliteli ve dayanıklı yapısıyla yurt dışında da büyük bir ilgiyle karşılanıyor.
Son 3 yılda 120-150 ton rekolte elde edilen Lapseki’de, bu sezon donun etkileri nedeniyle 100-120 ton rekolte bekleniyor.
Bu yıl için hedeflenen rekoltenin 40-48 tonunun iç piyasada satışa sunulması, 60-72 tonunun ise Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edilmesi planlanıyor.
Kendi marka değerini artıran Lapseki şeftalisinin hasat işlemleri, eylül sonuna kadar devam edecek.
Kilogram fiyatları ise 70-130 lira aralığında değişiyor.
Bölgedeki en büyük şeftali üreticilerinden biri olan Volkan Yıldırım, coğrafi işaretli Lapseki şeftalisinin hasadına başladıklarını duyurdu ve bu süreçte şeftalilerin çeşitlerine göre ürün vereceğini ifade etti.
Yaklaşık 20 yıldır babasından devraldığı 80 dekarlık arazide şeftali üretimi yapacağını belirten Yıldırım, bahçesinde yaklaşık 16 çeşit şeftali ve nektarin yetiştirdiğini kaydetti.
Ürünlerinin hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik olduğunu söyleyen Yıldırım, “Donun etkisiyle şeftali rekoltesinde geçen yıla oranla yüzde 20’lik bir azalma var ancak fiyatlar bu yıl memnun edici. Şu anda şeftali ve nektarinin kilogramı 70-130 lira arasında değişiyor.” şeklinde konuştu.
