Şırnak’ın Cizre İlçe Kaymakamlığı tarafından gerçekleştirilen çalışmalar neticesinde, Cizre Leyminete (Cizre limonatası) ilçenin 6. coğrafi işaretli ürünü olarak resmi tescil aldı. Bu tescilin ardından ürün için bir lansman toplantısı düzenlendi.
Daha önce ilçede tescil alan Memilheva (Cizre lurabiyesi), Luzine tatlısı, Bırınczer, Cizre Meyre/Meyir ve Cizre Şımşıpe (Cizre dolması) gibi ürünler bulunmaktaydı. Cizre Leyminete’sinin bu listeye eklenmesiyle birlikte tescilli ürün sayısı altıya yükseldi. Lansman toplantısında konuşan Cizre Kaymakamı Ahmet Vezir Baycar, Cizre Leyminete’sinin tescilinin şehri için büyük bir gurur kaynağı olduğunu vurguladı. Baycar, coğrafi işaretli ürün sayısının bir bölgenin köklü kültürünün önemli bir göstergesi olduğunu belirtti ve Cizre’nin bu alanda olağanüstü bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti. Kaymakam, Cizre Leyminete’sinin özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet olduğunu, bu içeceğin coğrafi işaretini almanın büyük bir eksiklik olduğunu ve bu boşluğu doldurmanın mutluluğunu yaşadıklarını ekledi. Proje ekibinin tescil için dört aydır sürdürülen yoğun çalışmalarının meyvesini verdiklerini söyleyen Baycar, tescilin geçtiğimiz hafta yayınlandığını ve bunun kendileri için önemli bir motivasyon kaynağı teşkil ettiğini belirtti. Cizre Leyminete’sinin tescil ile birlikte hem bölgede hem de ulusal düzeyde daha fazla tanınacağını umduklarını ifade eden Kaymakam, bu sayede içeceğin ticari bir ürüne dönüşme potansiyelinin arttığını dile getirdi.
Daha fazla coğrafi işaretli ürünler için çalışmalar devam ediyor.
Cizre Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Hafzullah Memduhoğlu da tescillerin şehirlerin gelişimindeki önemine atıf yaptı. Cizre Leyminete’sinin Türk Patent Kurumu tarafından altıncı tescilli ürün olarak onaylandığını kaydeden Memduhoğlu, kaymakamlık girişimleriyle elde edilen yaklaşık on ürünün daha tescil sürecinin devam ettiğini ve bunların da kısa zamanda lansmanlarının yapılacağını öngördüğünü belirtti.
Lansman etkinliği, yapılan konuşmaların ardından Cizre Kaymakamı Ahmet Vezir Baycar’ın katılımcılara Cizre limonatası ve diğer tescilli ürünlerin ikram edilmesiyle sona erdi.
Etkinliğe, Kaymakam Baycar’ın yanı sıra İlçe Milli Eğitim Müdürü Ahmet Aktuğ, Cizre ESO Başkanı Hafzullah Memduhoğlu, mahalle muhtarları, vatandaşlar ve diğer kurum müdürleri katıldı. – ŞIRNAK
