Samsun’un Çarşamba ilçesine ait olan tatlı Süheyla kavunu, bu sezon üreticilere can suyu oldu.
Çarşamba ilçesinin Damlataş Mahallesi’nde başlayan Süheyla kavunu ve karpuz hasadı, üreticileri sevindirdi. Kavun ve karpuz yetiştiricisi Hilmi Karaca, kavunun hem veriminden hem de fiyatından memnun olduklarını, karpuzun ise yüksek verime rağmen düşük fiyatla piyasada yer aldığını ifade etti.
“10 ton kavun çıktı çıkar diye düşünüyoruz”
Bu yıl 10 ton kavun hasadı gerçekleştirmeyi hedefleyen Karaca, “Kavun ve karpuz hasadımız başladı. Kavunlarımızın verimi oldukça güzel. Şu anda fiyatlar da iyi, 25-30 TL arasında. Kavun ekimini dört dönüm alanda yapıyoruz. Ayrıca, kavunların dibine naylon sererek otların çıkmasını engelledim. Böylece daha verimli bir yetiştirme sağlıyoruz. Bu seneki tahminimiz, 10 ton kavun elde etmek” şeklinde konuştu.
İlaçlamalarının başarılı olduğunu belirten Karaca, kahverengi kokarca zararlısının bu yıl meyve ve sebzelerine zarar vermediğini söyledi. “Bu yıl kokarca bizi etkilemedi. İlaçlama yaptığımız için hem fındıklarda hem sebzelerde, hem de meyvelerde kokarca etkisi görülmedi” dedi.
“Cinsinden tadından dolayı alışveriş yapanlar memnun”
Tarladan pazara geçişteki fiyat farkına da değinen Karaca, “Ürünü pazara indirdiğimizde 40 liraya satıyoruz. Şu anda tarlada fiyatı 25 TL. Gelecek hafta bu fiyat 15 TL’ye kadar düşebilir. Bu durum biraz da müşterilerin alım gücüne bağlı” şeklinde konuştu.
Süheyla kavununun tadının diğer kavunlara göre farklı olduğuna dikkat çeken Karaca, “Süheyla kavununun lezzeti oldukça güzel. Tüketici artık bu kavunu tanıdı ve severek alıyor. İnsanlar Süheyla kavunu deyince ‘tadı var mı’ diye sormadan satın alıyorlar. Cinsinden ve tadından dolayı hem alan, hem de satan memnun kalıyor. Süheyla kavunu dış görünüşü itibarıyla kabak gibi gözükebilir, ama kestiğinizde tadı belirginleşir. Tadını bilen kişiler, dış görünüşüne bakmadan alıyorlar. Yetiştirdiğimiz kavunları yalnızca Çarşamba ile sınırlı kalmayıp, Trabzon, Rize, Sinop, Bayburt ve Ordu gibi çevre illere de gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
“Çok eken zarara uğradı”
Karpuz üretimi hakkında endişelerini dile getiren Karaca, “Bu yıl karpuzdan umduğumuzu bulamadık. Kilosu 4-5 TL civarında. Üreticiler pek gelir elde edemedi. Ben az ekim yaptığım için pazara 7-8 TL’ye satabiliyorum, ancak fazla eken arkadaşlar zarara uğradı. Bir fide maliyeti 35 TL. Çiftçilere günlük yevmiye olarak bin 500 lira zarar yazıldı. Geçtiğimiz yıl ile kıyasladığımızda, bu yıl daha fazla karpuz üretimi bekliyoruz. Naylon serdiğim için verim arttı; bu sayede ot çıkmayacak ve toprak besin gücünü karpuza verecek. Önceki yıllarda otlar tüm gücü alıyordu. Bu yıl, 15-17 ton karpuz bekliyoruz. Daha büyük alanlarda üretim yapanlar, maalesef zarara uğrayabiliyor. Kokarca bu yıl kavun ve karpuzu etkilemedi, ancak fasulyeleri olumsuz etkiledi” diye belirtti.
Gençlerin çiftçiliğe yönelmesine dair görüşlerini paylaşan Karaca, “Karpuz ve kavun yetiştiriciliğini genç nesil üstlensin, ancak fazla üretim yapmamaları gerektiğini belirtmek isterim. Çünkü diğer illerden sebze meyve alışverişi yapıyoruz. İşçi almadan, kendine uygun ölçülerde az üretim yaparsan, zarar etme ihtimalin düşer” açıklamalarında bulundu.
