Ardahan Çiçek Balı ve diğer arı ürünlerinin kalitesinin korunması amacıyla önemli bir teknik destek sözleşmesi imzalandı.
Serhat Kalkınma Ajansı’nın 2025 Yılı Teknik Destek Programı çerçevesinde destek almaya hak kazanan “Arı Ürünleri Teknoloji Laboratuvarı Hplc Yüksek Performanslı Sıvı Kromotografisi Cihazının Eğitimi Projesi” isimli projenin sözleşmesi, Serhat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Nurullah Karaca ile Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürü Sinan Aydın arasında gerçekleştirildi.
Genel Sekreter Nurullah Karaca yaptığı açıklamada, “Bu destekle birlikte Ardahan’daki üreticilere, başta bal olmak üzere arı sütü ve propolis gibi ürünlerin analizleri için gerekli eğitimler verilecektir. Eğitimler sayesinde, arı ürünlerinin içeriğinde standardizasyon sağlanacak ve üretimin doğal, katkısız şekilde sürdürülebilir hale getirilmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca, Coğrafi İşaret Tescili’ne sahip Ardahan Çiçek Balı ve diğer yan ürünlerde taklit ve tağşişin önüne geçilmesi, dolayısıyla bölgedeki arıcılık sektörünün verimliliğinin artırılması beklenmektedir” ifadelerini kullandı. – ARDAHAN
