TARIM ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Rize’deki Ziraat Botanik Çay Bahçesi’ni ziyaretinde, “İklim değişikliği nedeniyle meteorolojik olayların Rize’deki çay üretimini etkileyeceğini öngörmüştük. Ancak sevindirici bir şekilde çayda beklediğimiz olumsuz bir etki söz konusu olmadı. Sadece çay sezonu biraz daha geç başladı,” ifadelerini kullandı.
Bakan Yumaklı, burada çiftçilerle bir araya gelerek çay topladı. Türkiye’nin dünya genelinde çay üretiminde beşinci sırada yer aldığını belirten Yumaklı, “Bugün yeşilin ve mavinin buluştuğu bu değerli ilimizdeyiz. Kültürümüzde misafirlerimize sunduğumuz çayın üretildiği, Türkiye geneline yayılan Rize’de üreticilerimizin her zaman yanındayız. Her bir ürün için detaylı çalışmalar yürütüyoruz. Kuru çay üretiminde dünya sıralamasında beşinci, Avrupa’da ise birinciyiz. 2024 yılı itibarıyla çayın Türkiye ekonomisine katkısının yaklaşık 45 milyar lira olmasını bekliyoruz; bu rakam, özellikle Rize gibi çayın ekonomik açıdan önem taşıdığı bir il için oldukça anlamlı. Üretim, Rize’de yüzde 64; Trabzon’da yüzde 23; Artvin’de yüzde 11 ve Giresun’da yüzde 2 oranında gerçekleşiyor. ÇAYKUR ve özel sektör, çay sezonunun açılmasıyla birlikte alım yapmaya başladı. Üretilen yaş çayı işleyen kamu ve özel sektör toplamda 195 üretim tesisine sahip, bunlardan 49’u ÇAYKUR’a ait,” şeklinde konuştu.
‘KAPASİTE ARTIYOR’
Çay üretiminin meteorolojik olaylardan etkilendiği konusuna değinen Bakan Yumaklı, “2024 yılı için 1 milyon 430 bin ton civarında çay rekoltesi beklerken, bu yıl 1 milyon 300 bin ton civarında bir rakam öngörüyoruz. İklim değişikliğinin çay üretimi üzerinde beklenen olumsuz etkisi olmadı, sadece sezonu erteledi. ÇAYKUR’un günlük üretim kapasitesi, 2002 yılında 6 bin 600 ton iken, 2025 yılında bu rakamın 9 bin 250 tona çıkacağını belirtmek isterim. Bu, yüzde 40’lık bir artış demektir. Modernizasyona yönelik çalışmalara devam ediyoruz ve üretici dostu alım politikaları ile tüketicilerin milli içeceğimizi uygun fiyatla alabilmesi için gerekli tüm önlemleri alıyoruz,” dedi.
2025 ÇAY ALIM FİYATLARI
2025 yılı çay alım fiyatlarına ilişkin bilgi veren Bakan Yumaklı, “Bu yıl çay fiyatları kurumlarımız tarafından yüzde 34’lük bir artışla 25,44 lira olarak açıklandı. Üreticilerimizin memnuniyeti bizleri de sevindiriyor. Sürdürülebilir üretim bizim için hayati öneme sahip. Çayın fiyatı üzerinden değerlendirme yapmak, durumu tam olarak yansıtmayabilir. Teknolojinin sağladığı yeni imkanlarla ilgili bilgilendirme çalışmaları sürdürülmektedir. Elektrikli çay toplama makineleri gibi yeni uygulamalar için bilinçlendirme çalışmalarımız devam ediyor. Çay alımı 16 Mayıs itibarıyla başlamıştı ve bugün itibarıyla ÇAYKUR randevulu sisteme geçiş yaptı. Yeni sezonun herkese hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum. Çay alım kotalarını geçen yıl 700 kilograma çıkarmıştık; bu yıl da aynı uygulamaya devam edileceğini belirtmek isterim,” değerlendirmesinde bulundu.
