Gaziantep’teki fırıncılar, yaklaşan Ramazan ayı için son hazırlıklarını tamamladı.
Ramazan ayının başlangıcına sayılı günler kala, Gaziantep’te vatandaşlar, ilk iftar sofrasında şehrin eşsiz mutfağının bir parçası olan pideyi tatmak için sabırsızlanıyor. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesi için yoğun bir çalışma içinde olan fırıncılar, 250 gram Ramazan pidesini 20 TL, Halep kahkesinin tanesini ise 60 TL’den satışa sunacak. İşletmelerini hijyen kurallarına uygun şekilde dezenfekte ettiren fırıncılar, pide hazırlıklarına da hız verdi. İftar vaktine yaklaşıldıkça uzun pide kuyruklarının oluştuğu fırıncılarda, Ramazan ayı için hazırlıklar tamamlanmış durumda. Ramazan ayına büyük bir heyecanla hazırlanan fırıncı Resul Türkaslan, eksiklerinin kalmadığını belirterek, bu mübarek ayın gelmesini dört gözle beklediklerini ifade etti.
“Ramazan ayı için tüm hazırlıklarımızı tam teşekküllü olarak tamamladık.”
Ramazan pidesinin üretimine başladıklarını ifade eden Türkaslan, “Ramazan ayı için tüm hazırlıklarımızı eksiksiz bir şekilde tamamladık. Şimdiden Ramazan pidesi ve Halep kahkesinin hazırlanmasına başladık. Ramazan süresince müşterilerimize kesintisiz hizmet vermeyi planlıyoruz. Ramazan pidesine herhangi bir zam yapılmadı; 250 gram Ramazan pidesini 20 TL, Halep kahkesinin tanesini ise 60 TL’den satışa sunacağız. 7/24 açık olacağız. Depomuzu unla doldurduk ve işçilerimizin mesai saatlerini artırdık. Ramazan boyunca hizmet vermeye devam edeceğiz,” şeklinde konuştu.
“Halep kahkesini Ramazan ayında sıkça tüketiyoruz.”
Vatandaşlardan Şiho Koçoğlu, Ramazan pidesinin ve Halep kahkesinin iftar sofralarının ayrılmaz bir parçası olduğunu belirtti. Koçoğlu, “Ramazan ayı yaklaştı. Ramazan pidesi ve Halep kahkesi hazır. Gaziantepliler olarak özellikle Halep kahkesini Ramazan ayında sıkça tüketiriz. Ramazan pidesine zam yapılmaması bizi oldukça memnun etti. Bu durumdan mutluyuz; Ramazan ayında hiçbir ürünün fiyatının artmaması gerektiğini düşünüyorum,” açıklamasında bulundu. – GAZİANTEP
