Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayına ait aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişimleri ile üretici ve market fiyatları arasındaki farkları ele aldı. Bayraktar, tarımsal üretimde kullanılan girdilerin artışındaki etkileri ve üretici ile market fiyatları arasındaki uçurumlara dikkat çekti.
Bayraktar, Temmuz ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farkın çok yüksek olduğunu vurguladı. Bu ayda, karpuzda üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 613,8 olarak kaydedilirken, gübre ve mazot fiyatlarındaki artışların da çiftçiler üzerindeki olumsuz etkisi sürüyor.
ÇİFTÇİNİN MALİYETİ KATLANDI
Bayraktar, İran-İsrail savaşının etkisiyle yükselen gübre fiyatlarının Temmuz ayında da artmaya devam ettiğini bildirdi. Mazot fiyatları aylık %9,3, besi yemi yıllık %34 ve süt yemi ise %31 oranında zamlandı.
YEŞİL SOĞANDA TERS TABLO: ÜRETİCİDE DÜŞTÜ, MARKETTE PAHALI
Yeşil soğanda üretici zarar ederken, tüketiciler pahalıya almak zorunda kalıyor. Üreticide fiyatı yüzde 41 azalan yeşil soğan, market raflarında 3,5 kat daha yüksek fiyatla satılma devam ediyor.
LİMON HEM TARLADA HEM MARKETTE ZAM ŞAMPİYONU OLDU
Depolardaki fire oranları ve arzın daralması dolayısıyla limonun fiyatı üreticide yüzde 55, markette ise yüzde 37 arttı. Limondaki fiyat artışının ardından yumurta %14,3, elma %12,8, kuru incir %5 ve mısırözü yağı %3 oranında zamlandı. Bayraktar’ın açıklamasına göre, Temmuz ayında markette 37 üründen 19’unda fiyat artışı, 17’sinde ise fiyat düşüşü gözlemlendi. Fiyatı en çok azalan ürün, yüzde 42,6 ile kabak oldu; onu sırasıyla %39,8 ile karpuz, %31,5 ile patates, %24,6 ile kuru soğan ve %19,5 ile yeşil soğan takip etti.
ÜRETİCİ FİYAT DEĞİŞİMİNİN NEDENLERİ
Fiyat farklarının sebeplerine değinen Bayraktar, “Kırmızı ve yeşil mercimek fiyatları yeni sezonda rekoltenin düşük olmasına bağlı olarak yükseldi. Sivri bibere olan talebin artması, fiyatların yükselmesine zemin hazırladı. Patlıcan ve kabakta ise arzın artması fiyatların düşmesini sağladı. Yumurta fiyatlarındaki yükseliş, arz ve talepteki değişimler üzerine şekillendi. Karpuzda talep düşüklüğü ve arz artışı, üretici fiyatlarını aşağı çekti. Limon fiyatları, depolardaki bekleme süresinin uzaması nedeniyle artış gösterdi. Temmuz ayının ortasında hasadın yoğunlaşması patates fiyatlarını düşürdü. Yeşil soğanda ise fiyatların düşmesi talepteki azalmadan kaynaklandı.” şeklinde konuştu.
