Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Alemşahlı Mahallesi’nde yaşayan çiftçi Ahmet Ur, besi hayvanlarının süt verimini artırmak üzere slaj (turşu yem) üretimine başladı. Ur’un doğal yöntemler kullanarak yaptığı slaj yem sayesinde süt veriminde yüzde 30 oranında bir artış sağlandığı bildirildi.
Ahmet Ur, 200 dekarlık arazisinde arpa, fiğ ve tırtılkale bitkilerini ekerek yem üretimi gerçekleştirdi. Hasat edilen ürünler makinelerle parçalandıktan sonra, iki-üç metre derinliğindeki çukurlara yerleştirilerek naylonla kaplandı. Bu yem karışımı sıkıştırıldıktan sonra üzeri örtülerek yaklaşık bir ay boyunca fermente edilmekte ve ardından hayvanlara verilmekte.
Konu hakkında açıklama yapan çiftçi Ahmet Ur, “Slaj yem, halk arasında turşu yem olarak bilinir. Bu yemi özellikle süt veren hayvanlara veriyorum. Süt veriminde yaklaşık yüzde 30 artış sağlıyorum. Her yıl kendi imkanlarımla bu doğal yemi hazırlayıp hayvanlarıma veriyorum.” şeklinde belirtti. – MANİSA
