Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıdaları açıkladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesinde önemli bir güncelleme gerçekleştirdi. 13 Mayıs tarihli değişiklikle, birçok zeytinyağı, tereyağı ve peynir üreticisinin yanı sıra mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen sucuk markaları da listeye eklendi.
7 SUCUK MARKASI İFŞA OLDU
Son yapılan açıklamada, Sakarya, Konya, Afyonkarahisar ve İstanbul merkezli firmaların hileli üretim yaptıkları belirtildi. Bu firmalar arasında marketlerde satışta bulunan tanınmış sucuk markaları da yer almakta.
İfşa edilen markalar şu şekilde:
– Öztürk Sucukları: Sakatat (baş eti) kullanımının tespit edildiği bu marka, Sakarya’da üretim yaparak Türkiye genelinde ürünlerini dağıtıyor.
– Akkoyun: Dana sucuklarındaki deri dokusu ve kanatlı eti tespitiyle dikkat çekiyor. Bu marka, Altun Pazarlama Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilmekte.
– Ertürk: Mekanik ayrılmamış kanatlı eti ve soya içeriği ile öne çıkan bu marka, Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ticaret Limited şirketi tarafından üretiliyor.
– Ceylaner: Piliç sucuklarında ‘mekanik ayrılmış kanatlı eti’ kullanımı tespit edildi.
– Afyon Keyf-i Sucuk: Isıl işlem görmüş piliç sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
– Afyon Gürkasap: Dana sucuklarında kanatlı eti tespiti gerçekleşti. Bu marka Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Ticaret tarafından üretiliyor.
– Merkil: Afyon Gürkasap markası ile satışa sunulan dana sucuklarında da kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
