Karadeniz‘in sembolü hamsi, tezgahlarda tekrar çokça yerini alarak tüketicilerin yüzünü güldürdü. Yaklaşık on gün önce 250 TL’ye satılan hamsinin kilosu, son günlerdeki bol av ile birlikte 150 TL’ye düştü.
Trabzon Balık Hali’nde balık çeşitliliği artarken, hamsinin yeniden tezgahlarda bol miktarda yer alması olumlu bir gelişme olarak kaydedildi. Balıkçılar, hamsinin kilosunun bu sezon 75-300 TL aralığında değiştiğini, son birkaç gündeki bol avlanma sayesinde fiyatının 150 TL’ye gerilediğini dile getirdiler. Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, tezgahlarında bol ürün bulundurduklarını belirterek, “Tezgahtaki bolluk devam ediyor. Hamsi, istavrit, mezgit ve palamut gibi türler bol miktarda çıkmaya devam ediyor. Hamsi son 10-15 gün bazı dalgalanmalar yaşadı ama son 3-4 gündür avlanma oldukça iyi. Bunun nedenleri arasında hava koşullarındaki soğuma var. Hamsinin avlanma zamanının göç dönemine denk gelmesi de önemli. Hamsi 150 TL, istavrit 150 TL, mezgit 150 TL, levrek ve çupra 300 TL, somon 250 TL’den satılmakta. Halk balığa ilgi gösteriyor. Hamsinin bu sezon en yüksek fiyatı 250-300 TL, en düşük fiyatı ise 75-100 TL arasında değişti. Sezon sonunda hamsinin bol çıkması fiyatları aşağı çekti” ifadelerini kullandı.
Balıkçı esnafı Gökmen Aydın, hamsinin bir dönem azalmasıyla ilgili, “Hamsi bugünlerde durum fena değil. Umarım Ramazan sonuna kadar bu şekilde devam eder. İstavrit ve mezgitin yanı sıra hamsinin kilosu da 150 TL. Balık çeşitliliği artmış durumda, özellikle istavrit ve mezgitte önemli bir artış gözlemleniyor. Hamsi bir dönem kaybolmuştu, ama şimdi yeniden geri döndü.” şeklinde konuştu.
Balıkçı Adem Kaygusuz ise, kar yağışının hamsinin lezzetini artırdığını ifade ederek, “Efsane geri döndü. Özellikle kar yağışından sonra hamsi çok daha lezzetli hale geldi. Her yıl bu dönemlerde hamsinin git-gel zamanları yaşanıyor. Bu sezon palamut da boldu, hamsi de iyi çıkıyor. Şu anda hamsinin kilosu 150 TL. Bir hafta on gün önce hamsiyi 250 TL’ye satmıştık.” dedi. – TRABZON
