Antalya’nın sevilen mekanlarından biri haline gelen Gobu Cafe, sadece lezzetiyle değil, ardındaki güçlü hikayeyle de dikkat çekiyor. Bu başarı hikayesinin mimarı ise; hayatı boyunca çalışkanlığı, azmi ve aile değerlerine bağlılığıyla öne çıkan Gülay Özden.
Gülay Özden’in Eğitimi
1972 yılında Antalya’da dünyaya gelen Gülay Özden, eğitim hayatını da doğup büyüdüğü bu güzel şehirde tamamladı. Henüz genç yaşta iş hayatına atılmak zorunda kaldığı için üniversite hayalini ertelemek zorunda kalsa da hayat onu bambaşka bir başarıya taşıdı. Eşi Ogün Bey ile iş hayatında yolları kesişti ve bu tanışma, hem bir evliliğe hem de yıllar sürecek bir iş ortaklığına dönüştü.
Kırtasiye Sektörüne İlk Adım
1995 yılında Meltem’de bir dükkan alarak kırtasiye sektörüne adım atan çift, tam 21 yıl bu alanda hizmet verdi. Ancak teknolojinin değişimi ve alışveriş alışkanlıklarının internet yönünde evrilmesiyle birlikte, yepyeni bir karar aldılar.
Gobu Cafe’nin Kuruluşu
2016 yılında, Meltem’deki cafelerin azlığını fark ederek Gobu Cafe’yi hayata geçirdiler. Başlangıçta oldukça zorlandılar; çünkü bu alan tamamen yabancıydı. Ama kısa sürede anladılar ki doğru bir karar vermişlerdi – hatta bu adımı atmaları belki de gecikmişti.
Gülay Özden’in Özverisi
“Cafe işletmek ciddi bir özveri istiyor,” diyen Gülay Özden, özel hayatını bir süreliğine geri plana atarak işine dört elle sarıldı. Ancak tüm bu emek, karşılığını fazlasıyla verdi. Gobu Cafe, yalnızca bir işletme değil; bir yaşam alanı, bir aile yuvası ve bir başarı sembolü haline geldi.
Bugünkü Başarılar
Bugün Özden ailesi, Gobu Cafe’yi sadece bir iş değil, çocuklarına bırakabilecekleri bir miras olarak görüyor. Sürekli yenilenen, kendini geliştiren bir anlayışla hareket ediyorlar. Misafir memnuniyeti, kalite ve insan ilişkilerinden asla ödün vermeyen bu yaklaşım, onları Meltem’in en sevilen mekanlarından biri yaptı.
İlham Verici Bir Hikaye
Gülay Özden’in hikayesi, aslında bir kadının gücünü, emeğin karşılığını ve aile dayanışmasının neler başarabileceğini gösteren gerçek bir ilham kaynağı.
