Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve hile yapan firmaları teşhir etmeye devam ediyor. Bakanlığın yayımladığı en son listede, peynir, piliç sucuk, tereyağı, kasap köfte, çiçek balı ve kangal sucuk gibi çeşitli ürünler dikkat çekti.
ÜNLÜ MARKA, SUCUKLARDA KANATLI ET KULLANMIŞ
Manisa’da üç farklı çiçek balı üreticisinde sahtecilik ve taklit ürünler tespit edildi. Ayrıca, 9 farklı firmaya ait zeytinyağı üretiminde zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı belirlendi. Afyon sucukları markasına ait etiketsiz sucuk ürününde ise kanatlı et kullanıldığı ortaya çıktı. Yörükoğlu Peynir markasının ürünleri bu listeye damgasını vurmuş durumda. Ünlü firmanın ısıl işlem görmüş dana sucuk ürününde de kanatlı et tespit edildi.
Bakanlığın listesinde ayrıca salam ve sucuk ürünleri de yer almakta. Listeye giren sucuklardan bazılarında kanatlı et ve mekanik ayrılmış et tespit edildi. Balıkesir’deki Hüseyin Gediz Gıda ve Sanayisi’ne ait “Olgunlaştırılmış Tam Yağlı koyun, keçi ve inek sütlerinden beyaz peynir” ürünündeki sahtecilik dikkat çekiyor. Markanın “keçi sütü” içerdiği iddia edilen ürününde, aslında keçi ve koyun sütü karışımının kullanıldığı belirlendi.
