Balıkesir’in Edremit ilçesine bağlı Çıkrıkçı Mahallesi’nde yapılan aşılı karpuz üretimi, üreticilerin beklentilerinin aksine tarlada kaldı.
Çıkrıkçı Mahallesi’nde yetiştirilen aşılı karpuzlar, beklenen ilgiyi görmedi. Uzmanlar, 20-25 kilogram gibi ağırlaşan bu karpuzların sert yapısı, kalın kabuğu ve ‘kabak tadı’ olarak nitelendirilen lezzet eksikliği nedeniyle tüketiciler tarafından tercih edilmediğini belirtiyor. Bunun yerine, daha küçük ve lezzetli olan 6-8 kilogramlık atalık karpuzlar daha fazla talep görmekte.
Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, konu hakkında yaptığı açıklamada, “Üreticilerimiz kısa vadede yüksek kazanç elde etme peşindeyken, uzun vadede tüketiciyi kaybetme riskiyle karşı karşıya kalıyor. Kabağa aşılı fidelerle verim artışına ulaşsalar da, karpuzun tadı ve yapısı tüketicinin beklentilerine karşılık vermiyor. Tüketiciler düşük ağırlıkta, az çekirdekli ve yoğun aromalı karpuz arayışında. Üreticilerin bu talebe yönelik üretim yapmamaları, hem emeklerini boşa çıkarıyor hem de gelir elde etme fırsatını kaybettiriyor. Ziraat Odası olarak her zaman üreticilerin yanındayız ancak doğru üretim modeline geçiş yapmak şart” ifadelerini kullandı. – BALIKESİR
