Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi (KDAKP) sayesinde yüzde 70 hibe desteği alan Didem Kara, kendi lavanta bahçesini kurma fırsatı buldu.
Gerze doğumlu olan Kara, 15 yıl boyunca İngiltere’de yaşadıktan sonra, çocukluk hayali olan kırsal yaşama geri dönmek üzere 2 yıl önce Sinop’a döndü. Gerze’nin Belören köyünde, büyükannesinin geçmişte tütün yetiştirdiği arazide lavanta üretmeye karar veren Kara, bu tarlada tarım sektörüne adım attı. Bu kararının ardından KDAKP’den aldığı yüzde 70 hibe desteği, onun için büyük bir fırsat oluşturdu.
Kara, destek alma sürecini şöyle anlattı: “Sinop Gerze doğumluyum ve burada, Belören köyünde büyüdüm. Çocukluğumun geçtiği alanlarda kendi çiftliğime geri dönmeyi hep hayal ettim. İngiltere’de 15 yıl yaşadım ama birlikteliğimi tarımsal etkinliklerle sürdürmek isterken lavanta tarlası kurmaya karar verdim. Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden KDAKP hakkında bilgi aldım. Projeye başvurduktan sonra destek aldık ve projeyi başarıyla tamamladık. Artık lavanta bahçem var ve farklı aromatik bitkilerin yağlarını elde edebilmek için bir distilasyon makinem de bulunuyor. Bu süreçte erkek arkadaşımla çok çalıştık ve hayallerimizi beraber gerçekleştirdik. Ailem ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ndeki kişilerin katkıları da çok önemliydi; hep yanımızda oldular.” dedi.
Kara, lavanta bahçesinin sadece bir üretim alanı olmaktan ziyade, çevresindeki insanlar için bir eğitim ve deneyim merkezi olmasını hedefliyor. “Lavanta, hem görüntüsü hem de kokusuyla çok özel bir bitki. Hasadı yapıldığında hem kendim hem de etrafımdaki insanlar faydalanabilir. Lazım olduğunda arkadaşlarım ve komşularımı buraya davet ederek deneyimimizi paylaşmak istiyorum. Bu sayede hem üretim sürecini beraber yaşayabilir hem de lavantaların kırsal yaşamımıza olan bağını güçlendirebiliriz.” diye ekledi. – SİNOP
