Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) tarafından desteklenen bir proje ile Çorum’a özgü tarımsal ürünlerden biri olan ‘mor soğan’, modern teknikler kullanılarak işlenerek ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü’nün koordinasyonunda yürütülen 2024 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı çerçevesinde OKA’dan destek almaya hak kazanan “Çorum Morunun İzinde Projesi” için imzalar atıldı. Projenin başvuru sahibi olan Sınırlı Sorumlu SAGA Üretim Tüketim Kooperatifi ile OKA arasında gerçekleştirilen imza törenine, OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle ve Kooperatif Yönetim Kurulu Başkanı Salih Karslıoğlu katılarak projeyi imzaladı.
Proje, Alaca İlçe Tarım Müdürlüğü ortaklığı ile uygulanacak ve mor soğanın modern tekniklerle işlenmesi sağlanarak ekonomik değerinin artırılması amaçlanıyor. Mor soğanın toplanması, tasnif edilmesi, hijyenik şartlarda işlenmesi, kurutulması ve paketlenmesi gibi süreçler proje kapsamında gerçekleştirilecek. Ayrıca, ürünün ihracata uygun hale getirilmesi ve uluslararası pazarlama çabaları ile desteklenmesi planlanıyor. Kadın istihdamı konusunda da önemli bir adım atılarak, üretim sürecinde kadınların aktif katılımı teşvik edilecek.
Toplam bütçesi 7,7 milyon TL olan projenin, SOGEP Anadoludakiler Programı kapsamında 3,8 milyon TL tutarında OKA desteği alacağı ifade edildi. – ÇORUM
