Siirt’in Kurtalan ilçesinde bulunan Yunuslar köyünde gerçekleşen törenle, 230 dekarlık arazide yetiştirilen ve iç pazara ile dünyaya ihraç edilen böğürtlen hasadı başladı. Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya, böğürtlenin ihracatıyla ilgili yaptığı konuşmada, kilogram başına elde edilen gelirin 30 dolara kadar çıktığını belirtti ve bu rakamın savunma sanayisinde elde edilen gelirden bile daha yüksek olduğunu vurguladı.
Hasat törenine katılan bahçe sahibi Kasım Keremullah Ceylan, 230 dekarlık alanlarında böğürtlen yetiştirdiklerini ve yaban mersini deneme alanlarını da dahil ettiklerinde toplamda 250 dekarlık bir araziye sahip olduklarını dile getirdi. Ceylan, böğürtlenin kaliteli ve standart bir ürün olduğunu belirterek, taze olarak büyük marketlere ve ulusal marketlere satış yaptıklarını ifade etti.
Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya’nın açıklamalarına göre, böğürtlenin ihracatı farklı sektörlere de katkı sağlamaktadır. Meyve suyu ve pastacılık sektöründen dondurulmuş ürünlerle dünya çapında talep gören bir ürün olan böğürtlen, 30 dolarlık kilogram başına geliriyle ekonomiye önemli bir katkı sunmaktadır.
Kurtalan ilçesinde gerçekleşen böğürtlen hasadı töreni, bölgede ekonomik anlamda canlılık sağlarken, aynı zamanda çiftçilere de gelir kapısı oluşturmaktadır. Bahçe sahibi Kasım Keremullah Ceylan, böğürtlenin taze olarak satışının yanı sıra dondurulmuş halinin de dünya genelinde talep gördüğünü belirtmiştir.
Siirt’in Yunuslar köyünde gerçekleşen törende, kurulan stantlarda böğürtlen ve diğer ürünler sergilenirken, bölge halkı da etkinliği ziyaret ederek böğürtlenin lezzetini ve kalitesini yakından deneyimleme fırsatı bulmuştur. Hasadın başladığı bu dönemde, çiftçilerin yüzleri gülerken, böğürtlenin gelecekte de bölge ekonomisine büyük katkı sağlamaya devam edeceği öngörülmektedir.
