Ulusal Süt Konseyi (USK), üreticilerin eline geçecek çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi. 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak olan fiyat, litre başına net 14,65 lira olarak açıklandı. Konseyin resmi internet sitesinde yayımlanan duyuruya göre, çiğ sütün yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriği baz alınarak fiyat belirlendi.
Üreticilere yapılacak ödemelerde, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üreticiler tarafından karşılanması durumunda ek bir ödeme yapılacak. Yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1’lik değişim için 22 kuruş fark uygulanacak. Böylelikle, sütün kalitesi arttıkça üreticilere daha fazla ödeme yapılacak. Gelecek süreçlerde çiğ süt fiyatı, maliyetlere ve piyasa koşullarına göre güncellenebilecek ve yeniden değerlendirilebilecek. Bu sayede, üreticilerin karşılaştığı mali zorluklar dikkate alınacak ve adil bir fiyatlandırma politikası uygulanacak.
USK’nın aldığı bu karar, süt sektöründe faaliyet gösteren üreticiler açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Üreticilerin emeklerinin karşılığını daha adil bir şekilde alabilmeleri, sektördeki verimliliği artıracak ve ülke ekonomisine olumlu yansımaları olacak. Ayrıca, çiğ süt tavsiye fiyatının belirlenmesiyle birlikte, sektördeki rekabetin de daha dengeli bir şekilde yürütülmesi sağlanacak. Bu da hem üreticilerin hem de tüketicilerin lehine bir durum olacak.
Ülkemizdeki süt sektörünün gelişimine katkıda bulunmayı amaçlayan USK, süt üreticilerinin daha iyi koşullar altında çalışmalarını sağlamak için çeşitli çalışmalar yürütmektedir. Bu kapsamda yapılan tavsiye fiyatı belirleme çalışmaları, sektördeki istikrarın korunması ve üreticilerin desteklenmesi amacıyla gerçekleştirilmektedir. Gelecek dönemlerde de sektörde yaşanan gelişmelere göre tavsiye fiyatların güncellenmesi ve yeniden belirlenmesi beklenmektedir.
Özetle, Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen çiğ süt tavsiye fiyatı üreticilerin lehine olacak şekilde düzenlenmiştir. Bu karar, sektördeki dengeleri koruyarak hem üreticilerin gelirlerini artırmayı hem de sektördeki rekabeti desteklemeyi hedeflemektedir. Gelecek süreçlerde de sektördeki gelişmeler göz önünde bulundurularak fiyatların yeniden değerlendirileceği ve güncelleneceği belirtilmiştir.
