Iğdır’da süt üreticileri, marketlerde düşük fiyatlarla süt satmak zorunda kalan mandıralara büyük tepki gösterdi. Üreticiler, Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen alım fiyatının uygulanmasını talep ediyor.
Üreticilerin artan maliyetler karşısında mandıraların tekelinde düşük bedelle süt sattıklarını vurgulayan süt üreticileri, mandıraların ucuz fiyattan satın aldığı sütü yüksek fiyatlarla satmasına tepki gösterdi. Tuzluca’daki bir hayvan çiftliğine sahip olan Sait Öner, “2024 yılının başında Ulusal Süt Konseyi tarafından bize belirlenen süt fiyatı üzerinden 2025 yılının ilk ayına kadar sadece 3 lira 30 kuruşluk bir zam verildi. Bu durumu 3 aydır Valilik ve Tarım İl Müdürlüğü’ne bildirdik. Ancak hiçbir geri dönüş almadık. Iğdır’daki üç süt fabrikası, bizim sütümüzü oldukça düşük fiyatlarla alıyor.” şeklinde konuştu.
Öner, mandıraların kendilerini zam talep ettiklerinde süt alımını durdurmakla tehdit ettiğini ifade ederek, “Bizi bu zamları talep ettiğimizde, sütlerimizi almamakla tehdit ediyorlar. Biz bunun için mücadele ediyoruz. Devletin belirlediği fiyatların uygulanmasını talep ediyoruz. Şu an litre bazında süt fiyatları daha önce 14-15 lira arasıyken, şimdi devletin verdiği 3 lira 30 kuruşla birlikte 17 lira 30 kuruştan alınmasını istiyoruz. Hali hazırda, 30-35 sağım hayvanıyla yaklaşık 300 litre süt üretiyoruz.” dedi.
Mandıraların zarar ettiklerini öne sürerek zam yapmadıklarını belirten Öner, yaptığı hesaplamayla mandıraların ucuza süt alarak tüketiciye pahalı ürünler sunduğunu açıkladı. Öner, “Bir kilo peynir veya kaşar elde etmek için kaliteli sütten 5 litre kullanmak gerekiyor. Bu durumda, 1 kilo kaşarın maliyeti 75 lira. Eğer 25 lira kar payı bırakırsak, piyasa fiyatı 100 liradan satılabilir. Ancak mandıralar şu an kaşar ve peynirin kilosunu 100’den başlayarak 300 liraya kadar satıyorlar. Bunun neresinde zarar var? Yüzde üç yüz kar marjları var ama bize gelirken ‘zarar ediyoruz’ diyorlar.” ifadelerini kullandı.
Iğdır’daki süt fabrikalarının tekel olduğunu ve üreticilerin sütlerini istedikleri fiyatla alarak yükselttiklerini belirten Öner, “Iğdır’da toplamda üç süt fabrikası var ancak ürettiğimiz süt, en az yedi işletme tarafından işlenebilir. Bu mandıralar gece gündüz çalışarak servetlerine servet katmaya çalışıyor. Bu durumu protesto etmek üzere bir araya geldik. Ramazan ayı dolayısıyla burada örnek bir uygulama olarak sütlerimizi dökmeyeceğiz, bunun yerine ihtiyaç sahiplerine dağıtacağız. Bakanlık, süt ve süt ürünleri ile et fiyatlarını kontrol altına almalı. Iğdır’daki mandıraların da denetime tabi tutulmasını talep ediyoruz.” şeklinde konuştu. – IĞDIR
